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요리하는박여사

27개월아들삼시세끼 ​​흑미 계란두부국 쇠고기계란장조림 시금치 쥐포볶음 ​**쥐포볶음** 양념; 간장1큰술 고추장1/2큰술 마요네즈 1큰술 물엿 1큰술 마늘1큰술깨(깨 약간), 참기름 1/2큰술 청주를 조금넣어주면 더 맛이좋다. 후라이팬에 만들어놓은 양념을 약한불에서 가장자리가 약간 끓을만큼만 끓인후 쥐포를 넣고 같이 끓인다. 더보기
27개월아들삼시세끼 ​ 간단간식 과자도 잘먹지만 과일과 빵류를 주로 간식으로 준다. 과자는 외출할때 즐거움을 주기위해 아껴뒀다가 기분내라고 선물주듯이 사준다-^^​ 토스트빵은 양도 많고 좀 딱딱해서 그냥 먹기는 팍팍~ ​*토스빵으로 계란빵만들기* 만들기는 너무간단^^ 포도씨유를 후라이팬에 살짝 두르고 계란입힌 식빵을 타지않게 앞뒤로 구워내면 끝~~~~~~! 가끔 꿀도 찍어먹지만 그냥먹어도 부드럽고 맛있다. 우유나 두유와 함께 주면 아들은 맛있게 냠냠냠~ 맛있게먹고 잘놀자 아들 화이팅 -!!!! 더보기
27개월아들삼시세끼 ​​ 우리집은 흑미를 자주해서 먹는다. 일단 밥맛이 좋아지는 이유에서 먹기시작했는데 흑미의 효능에대해 검색해보니 건강에 좋은 흑미! 우리가족건강을 위해 흑미와 잡곡등을 많이 이용해야겠다^^ ​​​​​*​​​​흑미의효능* 1.항암효과와 노화방지에 좋다. 비타민E와 안토시안이 항산화효과작용한다. 2.다이어트에효과적~ 흰밥보다 칼로리는 높지만 포만감과 높은 식이섬유!! 3. 여성건강 . 특히 갱년기여성과 생리통에 도움을 준다. 4. 변비에 좋다. 과하게 섭취하면 신장에 무리를 주므로 적당하게 섭취하는게 중요하다. 5. 어린이 성장촉진 감마오리지놀성분함유로 성장에 도움을 준 다. 아이를 키우는 저로선 희소식^^* ​우리가족 모두모두 건강하고 행복하게!!!! ​​ 더보기
27개월아들삼시세끼 남편이 주로 육류를 좋아하지만 요즘들어 생선류 . 그중에서도 고등어홀릭~ 우리집에 고등어 마를 날없다 ㅋ 보통홈쇼핑에서 주문해서 먹곤했는데 이번에는 제주수협 고등어를 주문해보았다. ​​​택배가 도착해서 박스나 비닐이 아닌 선물용 가방에 와서 왠지 선물받은 기분??^^ 아이들은 택배를 좋아하지요? 우리아들접수!! 가방에서 아이스 박스를 빼서 이거뭐지?? ~~ 깨끗한아이스박스에 제주도특산물이라고 적어져있고 열어보니 비닐에 한번도 쌓여있고 꽁꽁얼은 아이스팩과 함께 고등어 10팩이 내품에^^ 당분간 생선걱정은 없겠네~^^ ​​​ 뼈가없길기대했지만 살짝은 있어서 아쉬웠지만 가격도 저렴하고 맛도있으니 만족 ~~^^* 이번주에는 고등어조림과 고등어 구이 기대된다아들 맛있게 해먹자 !!- ​ 더보기
27개월아들삼시세끼 ​어제 아빠랑 노느라 아들과 딸 그리고 나까지 늦잠을 ㅠ 부랴부랴 냉장고를 열었지만 어제 반찬거리조차 생각하지않고 맘놓고 놀았다 ^^; 아들이좋아할만한 메뉴를 곰곰히 생각한결과 김치볶음밥을해보자!! 결정^^ 어머님이 주신김치는 희한하게 아들이 매워하지도 않아 김치찌개를 해도 먹을만큼 아들과 맞다. 다른김치들은 맵다고 물에 씻어주곤했었는데 - ​ 간단한 한공기밥 만들기 *김치볶음밥* 재료: 김치, 당근, 양파, 포도씨유,참기름 김치 당근 양파를 적당한 크기로 자른다음- (이때 김치가 매운경우 물에 씻거나 김치양을 소량만 했다. ) 포도씨유를 살짝두른후 자른재료들을 함께 볶았다. 야채가 익은후 밥과 함께 다시한번 볶는다. 불을끄고 참기름을 넣고 깨를뿌린 계란후라이를 똭~~~얹어주면 김볶완성^^ 엄지를 올리며.. 더보기
27개월아들삼시세끼 ​흰밥 돈까스 아들이좋아하는 케찹 당근과 함께 볶은 애호박 내가좋아하는 대창식품 조미김 **애호박요리하기** 애호박은 아들반찬하는데 자주등장하는재료중하나~~ 재료: 애호박,당근,포도씨유, 깨 먼저 애호박을 너무얇지 않게 자른다음 후라이팬에 포도씨유 조금을 두른다음 약한줄에서 볶는다. 애호박특성상 물이많이생기므로 기름까지 많이 두르게되면 너무 질퍽거려 보기안좋아진다. 애호박이 노랗게 변하면 얇게썬 당근을 마지막 넣어볶아주고 깨를 뿌려주면 끝 ~ 식성에따라 참기름이나 다른야채를 더 넣어주어도 된다~~ ​ ​ 아들 애호박도 케찹에 찍어먹었지만 부족한 엄마밥을 맛있게먹어줘서 고마워 아들~~~~ 더보기
27개월아들삼시세끼 ​​​​​둘째출산한지 벌써 70일이 다가온다. 겨울내 첫째아들과 둘째딸 나 집에서생활하는시간이 길어졌다. 아직까진 질투도해주지않은 고마운그리고 미안한아들의 반찬을 ​더욱더 신경써줘야겠다는 생각이 많이드는 요즘이다.​​​ ​​​​​​밥과 반​​찬을​​ 만드는것도 둘째 수유하랴기저귀가랴 여유가없지만 아들과의 추억을 남기고싶어 간단하게나마 사진을 올린다. 사랑한다 아들아 사랑해 우리딸​​❤️ 더보기
[부인] 요리하는 박여사 @ 장어고추장양념요리 시아버님이 직접 손질해주신 장어를 어떻게 해볼까.. 고민하던중~ 남편 : 고추장에 볶아보는 거어때? 이말한마디에 고추장부터 꺼내놓고 박여사 요리시작! 재료: 손질된 장어, 들기름, 고추장, 간장, 물엿, 파, 양파, 마늘, 다진생강, 다진마늘,깨 1. 양념미리만들어두기 (장어를 익힌후 바로 양념을 첨가하여야 하므로 미리 만들어두기~) 고추장2큰술 ,간장 1큰술, 물엿 1큰술, 마늘 한티스푼 믹스~ 아 그리고, 파 마늘 양파 도 먹기좋은 크기로 썰어서 한쪽에 준비해두고 요리 시작~^^ 2. 장어를 먹기좋은 크기로 자른후 , 후라이팬에 들기름은 두른후 다진생강과 다진마늘을 넣고 익힌다. *** 장어는 생강을 넣지 않으면 비린내가 나므로 마늘과 생강을 같이 넣어야 효과적이다. 3. 장어가 노릇노릇 익어갈때쯤 .. 더보기

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